Wednesday, November 15, 2006
Sponge Pandan Cake
Isenk2 ga ada kerjaan..koq pengen buat cemilan yaa...,kbetulan punya resep ini dari milis...lumayan buat cemilan

Nih cake wangi pandannya bangedd..bikin ga brenti ngunyah hehehe...




Bahan-bahan:

  • 8 btr telur
  • 225 gr tepung terigu ---> Gw pake self raising flour
  • 200 gr gula kastor
  • 100 gr mentega, lelehkan ---> gw pake 75 cc canola oil
  • 1 sdm emulsifier ---> gw ga pake
  • 2 sdm pandan pasta
Cara membuat:
  • Kocok telur, gula dan emusifier hingga kental dan mengembang. Matikan mixer
  • Tuang tepung dengan cara diayak secara bertahap sambil diaduk hingga rata
  • Tuang mentega leleh dan pandan pasta, aduk rata dengan seksama hingga tidak ada mentega yg mengendap
  • Tuang kedalam loyang Chiffon 20cm, atau 2 loyang ukuran 22x22x4cm ---> pake loyang tulban lagee gw hehehe
  • Oven hingga matang. Lk. 180’C selama 30 s/d 45 menit (tergantung sifat oven).
 
posted by indah at 10:25 AM | Permalink |


0 Comments: