Thursday, November 02, 2006
Marble Cake
Abis bikin kuker2 lebaran kemaren nyisa putih telur banyak bangedd..bingung mo dibikin apa!! Akhire pas blogwalking ktemu resep cake putih telur ini kbetulan jg bahan2nya ga susah n udah ada di dapur...

Buatnya siang tp belom ampe malem udah ludesss hehehe...soale swami demen banged buat temen buat ngerjain tugas2 ;)





Bahan-bahan:
  • 200 gr putih telur
  • 1/2 sdt cream of tartar
  • 150 gr gula pasir
  • 125 gr tepung terigu (100 gr plain flour : 25 gr corn flour)
  • 125 gr mentega melted
  • 1 sdt pasta coklat (krn demen coklat gw tambahin jd 2 sdt hehehe trus gw pake choco hazelnut spreadnya raffa)
  • 1/2 sdt Baking powder (optional)
Cara membuat:
  • Kocok putih telur n cream of tartar hingga mengembang
  • Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku
  • Masukkan tepung terigu n baking powder, aduk rata
  • Masukkan mentega melted, aduk rata
  • Ambil sebagian adonan lalu campur dengan pasta coklat
  • Tuang adonan coklat n putih bergantian mulai titik tengah kedalam loyang bundar
  • Panggang pada suhu medium kurang lebih 30 menit
 
posted by indah at 11:34 PM | Permalink |


0 Comments: