Tuesday, November 28, 2006
Ayam Suwir Praktis
Hehehe..ada daging suwir praktis pasti ada ayam suwir praktis donggg...poko'na ndak bosen dehh makan lauk ini..palagi klo penyakit malesnya kumat..mayannnn, mana bisa disimpen berhari-hari...wahh top bgt dehhh hihihi

Resepnya sama dengan daging suwir..cuman beda di bahan utamanya aja..yang ini pake ayam doonnggg ;)

Cuman pas nyokap kemaren datang ngasih tips..nyuwirnya yg bener2 nyuwir gituu..kyk serabut kalii yaa..biar bumbunya nendang..




Bahan-bahan:
  • 1/2 kg dada ayam
  • 5 sdt Bawang putih cincang
  • 1 1/2 sdm garam
  • 2 sdm kencur bubuk
  • Daun jeruk secukupnya
  • Aer secukupnya
Cara membuat:
  • Rebus ayam hingga empuk
  • Campur jadi satu bawang putih, garam, kencur bubuk, daun jeruk, n aer kedalam wadah
  • Setelah ayam empuk suwir-suwir
  • Campur ayam yg telah disuwir kedalam campuran bumbu
  • Goreng dalam minyak yang banyak
  • Angkat n sajikan
Ga kalah enakkk lohh ama daging suwir ;)
 
posted by indah at 1:00 AM | Permalink |


0 Comments: