Wednesday, October 18, 2006
Spring Rolls
Biasanya klo blanja bulanan di woolworths suka ngeliat spring roll yang udh jadi..yg tinggal sreng sreng tp males bangedd belinya takut ndak sesuai slera hehhe..

Cus pas ngobrolin spring roll ini ama ami koq jadi pengen yaa...,yo wes akhirnya bikin aja dahh daripada ngeces ga karuan ;) Tapi ini snack kyknya snack yg paling ndak awet di rumah pdhal denger2 sihh bisa tahan seminggu di wadah kedap udara..Tnyata ndak awetnya krn stiap slese digoreng ga ada itungan jam udah ludessss..abis ama gw wakakakkk (ampe raffa cmn dapet satu ajahh)...cobain juga yukk!!



Bahan-bahan:
  • Kulit spring roll siap pakai
  • Chicken mince
  • Wortel, potong kecil-kecil
  • Bawang bombay secukupnya, cincang halus
  • Bawang putih secukupnya, cincang halus
  • Daun bawang, potong kecil-kecil (optional)
  • Bihun, tiriskan setelah direndam aer hangat
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Bubuk pala secukupnya (optional)
  • Minyak wijen secukupnya (optional)
  • Keju parut secukupnya (optional)
Cara membuat:
  • Tumis bawang2an sampe harum tambahkan sedikit minyak wijen
  • Masukkan chicken mince, goreng sampe 1/2 matang lalu tambahkan bumbu-bumbu, wortel dan daun bawang
  • Masukkan keju lalu bihun, aduk rata
  • Angkat dan sisihkan
  • Setelah dingin, masukkan bahan isi kedalam kulit spring roll lalu dilipat
  • Goreng dalam minyak banyak hingga kulit kecoklatan
  • Hidangkan hangat-hangat


One is not enough...kress kress...;)



 
posted by indah at 2:49 PM | Permalink |


0 Comments: